أفضل أنواع الغذاء موجود حولنا لإنقاص الوزن وحرق الدهون . للنساء والرجال . • النسبة المثالية للسُعرات الحرارية " الطاق...
أفضل أنواع الغذاء موجود حولنا لإنقاص الوزن وحرق الدهون .
للنساء والرجال .
• النسبة المثالية للسُعرات الحرارية " الطاقة والدهون الحميدة الغذائية " يحتاجها الجسم فى اليوم 1200 سُعر حرارى للرجل والمرأة كل يوم .. مقسمة على الوجبات طول اليوم بل والمشروبات وكل ما نتناوله من أطعمة .. لمن يريد إنقاص الوزن وإحراق الدهون الزائدة .. فـمن اللازم ألا نتعدى نسبة هذه السُعرات الحرارية يومياً .. وهذه النسبة أقرَّتها منظمة الصحة الغذائية الدولية من سنوات ماضية عديدة .
• وبما أننا تعودنا على روتين يومى من تناول الأطعمة .. فالتغيير مطلوب ولكن بحذر حتى لا نفقد أقل القليل من الصحة العامة .
أهم الأطعمة :
1 - العدس الأصفر
تناول حوالى كوب منه يومياً " شوربة " بدون إضافة أى دهون إليه أثناء طهيه .. فهو يمد الجسم بالطاقة ويمنع الشعور بالجوع لفترة كبيرة ولا يحتوى على أى نسبة دهون .. والنشويات الذى يحتوى عليها حميدة التى تمد الجسم باطاقة والنشاط بصفة يومية .. ويحتوى أيضاً على ما يحتاجه الجسم من الغذاء بنسبة 35 % .
***
2 - الأرز البنى
لأنه خالى من النشويات .. والنشويات الموجودة فيه لا تتحول إلى سكريات وتمد الجسم بالطاقة والحيوية .
***
3 - الخبز الأسمر
المصنوع من " نخالة القمح - الرَّدَّة " - أو إسمه بالعامية منتجات خبز السِن - .. لآن هذا الخبز .. يعتبر مكنسة الجهاز الهضمى .. وتناول القليل منه يعطى إحساس " بــ الشَّبَع " بسرعة .. وسعراته الحرارية لا تكاد تذكر .. وغنى بالمفيتامينات والمعادن .
***
4 - حبوب الشوفان
وهو يعتبر نوع من أنواع القمح ويصنع منه منتجات كثيرة كالمخبوزات والفطائر .. ومتوفر فى الأسواق والسوبر ماركت .
***
5 - اللحوم التى لا تحتوى على دهون
من المعروف أن اللحوم غنية بالبروتين الذى يتحول جزء كبير منه إلى دهون فى الجسم ومن اللحوم التى ليس بها دهون صدور الدجاج وتحتوى على 90 سُعر حرارى .. وأفضل طريقة لتناولها .. إما الصدور المشوية ..أو المطهية فى الفرن بدون إضافة أى دهون خارجية إليها أثناء الطهى .
والسمك المشوى أيضاً .. أو المطهى فى الفرن .
***
6 - منتجات الألبان قليلة الدسم
وهى ضرورية أيضاً لأنها تحتوى على فيتامين " D - د " الغنى بالكالسيم لبناء العضلات وتقوية العظام وقليلة السُعرات الحرارية ولابد من تناولها يومياً للحفاظ على الصحة العامة .
***
7 - الفلفل الحار " الحامى "
يساعد على ارتفاع درجة حرارة الجسم الداخلية بنسبة عالية جداً ومن ثم إحراق الدهون .. ويمكن تناوله خام أو مطهى مع الطعام أو مجفف ومطحون .. ويضاف إلى البيض والصلصة وأنواع اللحوم التى ذكرناها .
***
8 - الشاى الأخضر
تناوله يومياً ثلاث مرات يساعد على حرق نسبة دهون لا بأس بها لمدة ستة أسابيع متتالية .
ويمكن الإحتفاظ بكمية من الشاى الأخضر فى الثلاجة لتناولها بانتظام وحتى ولو بارد .
***
• لحرق الدهون بسرعة - خليط من الأعشاب التالية :
1 - الزنجبيل .
2 - القرفة .
3 - الكمون .
4 - شريحة من الليمون .
الطريقة :
يوضع مقدار مناسب من الزنجبيل والقرفة والكمون معاً ويرفع على النار حتى الغليان .. ويترك قليلاَ ويضاف إليه شريحة من الليمون .. ويُشرب صباحاً قبل تناول أى طعام .. ومرة بعد الوجبة الغذائية الدسمة .. ومرة قبل النوم .. لمدة شهرين متتالين .. وستندهشون من النتيجة .
***
***
د. أمانى سيف الدين الأزرق
التعليقات