بصرف النظر عن استخداماته فى الطهى يلعب القرنفل • دوراً رئيساً فى الحفاظ على جسمك ويبقيه فى حالة صحية جيدة وخالٍ من الأمراض . •...
بصرف النظر عن استخداماته فى الطهى يلعب
القرنفل
• دوراً رئيساً فى الحفاظ على جسمك ويبقيه فى حالة صحية جيدة وخالٍ من الأمراض .
• القرنفل و زيته الموجود فى زهوره وعيدانه يعملان كمضادات للأكسدة ومضادات للفطريات و مضادات للجراثيم و كمنشط جنسى ، و مضادات للفيروسات والإلتهابات ، ومسكن لبعض الآلام أيضاً .
• يتكون القرنفل من ما لا يقل عن 36 من المكونات المختلفة ، وأهمها عنصراً أساسياً يسمى الأوجينول . بالإضافة إلى ذلك فالقرنفل غنى بالبوتاسيوم والصوديوم والفوسفوروالحديد والألياف الغذائية واليود والفيتامينات K و C، أحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم والمغنيسيوم 0 .
***
***
الفوائد الصحية الطبيعية للقرنفل :
1 - يُسَّكن ألم الأسنان .
• مكوناته مضادة للإلتهابات وهو واحد من العلاج الطبيعى الفعال التى يساعد على امتصاص التورم الناتج بسبب الإلتهاب حول وجود الأسنان المصابة وتسكين الألم .. يعمل كمطهر للمنطقة المصابة و مكافح للعدوى ويمنعها من الإنتشار .
• طحن حبيتين من القرنفل ، وخلطهما في القليل من زيت الزيتون ودهن هذا الخليط على المنطقة المتضررة من إلتهاب اللثة وآلم الأسنان ستجد مفعول التسكين وامتصاص الإلتهاب سريع وفعال بدرجة مزهلة .
***
2 - توقف رائحة الفم الكريهة
• كونه مطهر طبيعى : فالقرنفل مفيد جداً فى التخلص من رائحة الفم الكريهة ، يمكن للقرنفل قتل البكتيريا الموجودة بالفم التى تسبب رائحة الفم الكريهة .
• مضغ بضع زهرات من القرنفل وخلال بضع دقائق ستزول رائحة الفم الكريهة نهائياً .
• الغرغرة بالشاى البارد المضاف إليه القرنفل مرتين أو ثلاث مرات فى اليوم .
***
3 - الغثيان والقيئ
• يمكن للقرنفل أيضا تخفيف الغثيان بسبب خصائصه العطرية والمهدئة للمعدة والجهاز الهضمى وغثيان الصباح .
• وضع بضع من زهرات القرنفل المطحون على منديل مبلل واستنشاق الرائحة المنبعثة منه بزيوتها الطيارة ؛ كما يمكن أيضاً مضغ عودين من القرنفل بزهرتيهما ؛
ملحوظة هامة :
• زيت القرنفل الطبيعى يوجد فى عوده كما يوجد فى زهرته .
لوقف القيئ :
• عمل خليط من مسحوق القرنفل " بما يعادل عودين بزهرتيهما " مع ملعقة كبيرة من عسل النحل بعد تخفيفه فى نصف كوب من الماء الدافئ ويشرب ببطء .
***
4 - يحسن الهضم
• من مميزات القرنفل الفعالة ذات النتائج السريعة :
1 - أنه طارد للغازات وبذلك يساعد على هضم الطعام .
2 - يقلل كثيراً من الإنتفاخ .
3 - للقرنفل دوراً رئيساً فى عملية الهضم لأنه يعمل على زيادة العُصارات الموجودة فى الجهاز الهضمى لذلك :
الزيوت الطيارة الأساسية فى زهور القرنفل وعيدانها عامل أساسى على تخفيف آلام الجهاز الهضمى وانتظام حركة الأمعاء وتطهيرها
يمكن أيضاً تناول القرنفل بعد وجبة الطعام باعتباره معطر للفم .
***
***
5 - يخفف آلام المفاصل
من ضمن الفوائد الفعَّالة المضادة للإلتهابات والمسكنات ، زيت القرنفل المومجود فى الزهور والعيدان يقلل إلتهاب المفاصل كما يخفف آلامها الالتهاب وتخفيف آلام المفاصل وآلام العضلات لكونها غنية بالكالسيوم و أحماض أوميغا 3 الدهنية والحديد .
الطريقة :
طحن 250 جرام مع نصف كوب زيت زيتون لتدليك المفاصل ، وآلام العضلات ، والتهاب المفاصل الروماتيزمى ؛ الدهان يستخدم ثلاث مرات يومياً .
طريقة أخرى :
نخلط كمية من مسحوق القرنفل مع كمية مناسبة من زيت الزيتون الدافئ وتوضع فى قطعة شاش ، وتوضع على مكان الألم حتى يشعر المريض بتخفيف الألم .
***
6 - تحسين أمراض الجهاز التنفسى
• يمكن أن يستخدم لعلاج نزلات البرد و انسداد الأنف ، والتهاب الحلق والالتهابات الفيروسية ، والربو والسُل والتهاب الشعب الهوائية والجيوب الأنفية ويعمل أيضاً على محاربة سرطان الرئة .
• شرب 2 - 3 أكواب من الشاى يومياً مضافاً إليه القرنفل إذا كان يوجد إضطراب فى الجهاز التنفسى .
• يمكن أيضا إضافة القرنفل إلى الماء الساخن واستنشاق البخار الناتج من الغليان والمحمل بالزيوت الطيارة العطرية .
***
صداع بسبب التوتر أوالصداع النصفى القرنفل يساعد على التخلص منه بسرعة .
الطريقة :
وضع خليط من مسحوق القرنفل على قطعة من القماش أو الشاش المبلل قليلاً ثم وضعه على الجبين وتركه الأمر لمدة 15 دقيقة للمساعدة فى فتح الأوعية الدموية وتخفيف الصداع .
طريقة أخرى :
مقدار ملعقة من الملح الخشن ومقدار ملعقتين من مسحوق القرنفل ومقدار ملعقتين من زيت اللوز، وزيت جوز الهند وتدليك الجبين برفق حتى يزول الألم .
***
8 - يخفف أوجاع الأذن
مخدر خفيف ، ولكن فعّال جداً وذو خصائص مضادة للجراثيم يمكن أن يعطى الإغاثة الفورية من وجع الأذن وعلاج التهابات الأذن .
الطريقة :
نحضر كميات متساوية من مسحوق القرنفل و زيت السمسم وندفئهما قليلاً ، ثم نغمس قطنة فى الخليط ونضعه داخل فتحة الأذن لكن ليس بعمق ، سوف يهدأ الألم بسرعة ، ويمتص الإلتهاب الناتج عن أى عدوى قد تكون موجودة .
طريقة أخرى :
خلط ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون مع ربع كوب من زيت الزيتون الدافئ ، ويترك الخليط لمدة 30 دقيقة ، وتوضع بضع قطرات من هذا الخليط فى الأذن المصابة ، ويترك الخليط فى الأذن لمدة 10 دقائق على الأقل ، ثم تجفف الأذن ببطء بعود من أعواد قطن تنظيف الأذن .
***
9 - علاج حب الشباب
ويمكن أيضا أن يستخدم القرنفل لعلاج حب الشباب ومشاكل الجلد مثل البثور والندبات و العلامات التى تظهر عادة بعد علاج حب الشباب ، ودهان البشرة أيضاً يمنع الظهور أو العدوى فى الأماكن السليمة من البشرة .
الطريقة :
لعلاج حب الشباب ، خلط مسحوق القرنفل مع الجوجوبا أو زيت جوزالهند بمقدار 5 ملاعق كبيرة من مسحوق القرنفل إلى ملقة واحدة من المواد الأخرى المذكورة ، وبعد أن يصبح خليط متنجانس يوضع على المنطقة المصابة باستخدام قطعة من القطن مرتين يومياً حتى تحصل على النتيجة المرجوة .
***
10 - التوتر و الإجهاد
بسبب رائحته المهدئة والقوية يمكن للقرنفل أن يساعد على الإسترخاء والحد من التوتر وارتخاء العضلات .
الطريقة :
إضافة ملعقتان من مسحوق القرنفل إلى ماء الإستحمام يساعد على الإسترخاء وسوف تهدئ جميع الحواس المتوترة .
ملحوظة مفيدة :
مع كل من الفوائد الصحية التى يمكن الحصول عليها من هذا النبات ، فالبطبع تصلح لأن تكون مع توابل المطبخ لاستخداها فى معظم أنواع الطعام الحلو والحادق .
***
تحـــــــــــذيـــــــــر هــــــــــــام
ممنوع منعاً باتاً إستخدام زيت القرنفل المستخلص من النبات ، وللأسف متوفر فى أماكن كثيرة ، كبعض الصيدليات .. وعند العطارين بكثرة .
بعد آخر الأبحاث العلمية الحديثة ثبت أن :
استخدام ميكرو جرام من زيت القرنفل المستخلص من النبات " بمعنى قطرة بسيطة جداً من الزيت توضع لأى استخدام من الإستخدامات السابق ذكرها تسبب تسمم خلايا الجسم تدريجياً وتدمرها تماماً ولا يظهر ذلك إلا بعد فترات من الإستخدام.
***
د. أمانى سيف الدين الآزرق
د. أمانى سيف الدين الآزرق
التعليقات