الزنجبيل منشط جنسي قوي وليس له أى آثار جانبية وهو من الأعشاب النباتية الأساسية فى علاج الكثير من الأمرض ويستخدم فى التوابل . ...
الزنجبيل منشط جنسي قوي وليس له أى آثار جانبية وهو من الأعشاب النباتية الأساسية فى علاج الكثير من الأمرض ويستخدم فى التوابل .
* يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع جداً فى جميع أنحاء العالم .
******
فوائد الزنجبيل
هى :
1 - إلتهاب القولون :
* كلية طب جامعة ميتشيجان أجريت دراسة على بعض المرضى بالتهاب القولون المتطوعين أن مع العلاج بانتظام لاوحظ أن التهاب القولوقن بقل بدرجة كبيرة فى وقت قصير تقريباً فى حوالى شهر بعد أن كان المرضى يقضون شهوراً عديدة بالمستشقى ..
* وتم نشر الهذه الدراسة فى كل جمعيات بحوث علاج السرطان واعتمدت لديهم .
* اعتمد الأطباء أن التهاب القولون المزمن هو مقدمة لسرطان القولون .
* أوضح الباحثون أنه عندما تقل التهابات القولون تقل نسبة الإصابة بشكل كبيرمن سرمان القولون .
* قال د. زيك أن الكثير من الأبحاث على حذور الزنجبيل كلفتهم أموالاً طائلة إذا كان الزنجبيل على درجة عالية من الشفاء من التهاب القولون وبالتالى يقل من مخاطر سرطان القولون .. فوجدوا النتائج مبهرة جداً لتخقيف التهاب القولن وبذلك يعمل على الوقاية من سرطان القولون .. وبذلك تقل تكلفة العلاج للمرضى .
******
* أن تناول الزنجبيل يويماً يقلل من آلام العضلات بنسبة 25 % .
* قام بعمل دراستين د. باتريك أوكونور وهو أستاذاً فى علم الحركة هو وإحدى عشر من زملائه على المادة الخام للزنجبيل واستدخامها قبل الرياضة فجاءت النتيجة اختفاء الآلام الناتجة عن ممارسة الرياضة .
* المتطوعين الذين قامت عليهم التجارب استخدموا الزنجبيل الخام قبل مارسة أى رياضة مثل تمديد العضلات لرفع الأوزان الثقيلة ..
فجاءت النتائج :
* لا توجد آلام فى العضلات القريبة من الكوع بعد أن تنالوا الزنجبيل لمدة إحدى عشر يوماً بانتظام .. مع العلم بأن هذه الآلام غالباً ما تحدث لهم بعد هذه التمرينات .
* كما أشار الباحثين أن آلام العضلات تقل بكثير إذا استخدام الزنجبيل الخام المغلى فى الماء .
******
* فوائد الزنجبيل أنه علاج للغثيان الناتج عن العلاج بالكيماوى :
* ونشرت هذه الدراسات فى المجالات العالمية ..
يمكن للزنجبيل أن يأخذ كمشروب مع مضادات الغثيان بعد العلاج الكيماوى لمرضى السرطان ونتائج الأبحاث أكدت أن الزنجبيل له فعالية مضادة للقيئ والغثيان بنسبة لا تقل عن 40 % .. وتم عمل هذه الدراسة فى جامعة روشستر الطبى .
يمكن للزنجبيل أن يأخذ كمشروب مع مضادات الغثيان بعد العلاج الكيماوى لمرضى السرطان ونتائج الأبحاث أكدت أن الزنجبيل له فعالية مضادة للقيئ والغثيان بنسبة لا تقل عن 40 % .. وتم عمل هذه الدراسة فى جامعة روشستر الطبى .
* د. جولى ريان الباحث فى دراسة الجامعة الأمريكية لعلم الأورام السرسيرى فى أورلاند بفلوريدا عام 2009 .. وأوضح . ريان أن : حوالى 70 % من المرضى الذين يتلقون العلاج الكيماوى ويحدث لهم الغثيان والقيئ .. أصبح الآن من السهل السيطرة على هذه الأعراض .
* كما أوضح الدكتور رايان أن تناول الزنجبيل قبل جلسة العلاج الكيماوى ..أن الجسم يمتص المواد الغنية التى توجد فى الزنجبيل المضادة للإلتهابات والغثيان والقيئ .
******
* فوائد الزنجبيل علاج لسرطان المبيض
* من عجائب الزنجبيل التى أدهشت العلماء :
أنهم عندما وضعوا مسحوق الزنجبيل على المبيض المصاب بالسرطان .. قتلت الخلايا السرطانية فى الحال ..
* ومن جامعة ميتشيجان وجد الباحثون فى المركز الشامل للسرطان أن :
* أن الزنجبيل منع الخلايا التى تكَّون السرطان من آداء عملها ..
بمعنى :
* أن الخلايا السرطانية تمنع مقاومة علاج السرطان .. وهذه المواد توجد فى الزنجبيل فقط .
******
* من فوائد الزنجبيل علاج الربو
* من جامعة كولومبيا قام فريق من الباحثين بإجراء دراسات تحدد ما هى الآثار التى إذا أضيف الزنجبيل على إحدى المكونات لأدوية الربو وما هى الفوائد التى يمكن أن يحصلوا عليها من الزنجبيل .
* د. إلييزابيث تاونسن .. قام فريق البحث الخاص بها فى هذه الدراسة وأثبتوا أن الزنجبيل يعمل على منبهات الإسترخاء :
( ASM ) مجرى الهواء للعضلات الملساء .
* كما أن العلماء استخدموا عينات من أنسجة
( ASM ) وعرضوا إليها مباشرة مركب آستيل كولين الذى يسبب ضيق الشعب الهوائية .. ثم تم خلط هذا المركب إيزوبروتيبينول - ( دواء الربو )
مع ثلاثة تناصر من مركبات الزنجبيل المختلفة
وهى :
* زنجبيل - 6
* زنجبيل - 8
* Shogaol - 6
* تعرضت مركبات الأنسجة (ASM ) مع كل الخليط الذى أضاف إليه وأيضاَ مركب إيزوبروتيبرنيول تعرضت هذه المركبات من تلقاء نفسها إلى معقدات من الصعب حلها .
* لاحظ فريق الباحثين أن أنسجة (ASM) تتعرض لآيزوبروتينرل إلى جانب بعضها مكونة عقد مع مركبات الزنجبيل النقية إسترخاءاً شديداً فى عضلات الرئة وأنسجتها أكثر مما تتعرض له بالأدوية العادية أضعافاً كثيرة .
* مركبات 6- Shogoal مع الزنجبيل أدت إلى نتائج مبهرة أمثر من آثار آيزوبروتيرينول .
* قال د. تاوسند أن مركبات الزنجبيل الأربعة مع دواء الربو يؤدى إلى العلاج الفورى من نوبات الربو .
* كما يمكن أن تستخدم هذه المركبات لعلاج الربو من أساسه .
* وتمت توثيق هذه النتائج التى أجريت والدراسات والأبحاث من جمعية الربو الصحية الأمريكية الدولية فى عام - 2013 . فى فلادلفيا - بن سلفانيا .
******
* من فوائد الزنجبيل علاج للكبد
* الكبد يتلف من أسيتاميونفينول هو مشهور بإسم
" تايلينول " فى أمريكا ..
* ومعروف بإسم " باراستيمول " فى مصر وف كل الدول الأخرى .. ومعروف عنه أنه دواء شعبى مسكن للآلام وخافض للحرارة ..
* ومع كل مميزات هذا الدواء إلا أن كثرته تؤدى إلى تلف لكبد وخذاصة المرضى الذين يعانون أصلاً من مشاكل مرضية فى الكبد ..
* فى مصر قام علماء مركز البحوث القوى لتحديد ما إذا كان الزنجبيل له دوراً فعالاً فى وقاية الكبد من الأضرار الناتجة عن هذه الأدوية والمشابهة لها ..
* وجد الباحثون المصريون مع الباحثون الأجانب أن الزنجبيل فعلاً يمنع الإصابة بتلف الكبد وتقليل الإجهاد التى تسببه أكسدة الخلايا فى الجسم ..
* والكركبات التى يحتوى عليها الزنجبيل بكثرة منها من يقوم بعمل فيتامين E بكفاءة عالية جدا.. كما يوصى الأطباء مرضى الكبد بتناول الزنجليل باستمرار ويومياً .
******
* من فوائد الزنجبيل علاج الضغط المرتفع
فى نشرة دورية أقامتها خاصة بعلم الأحياء نشرت دراسة محتواها أن 5 مركبات من مستخلصات الزنجبيل Cassumunar .. أكثر فاعلية من هيدروككلوريد برازوسين الخاص بخفض الضغط المرتفع .
* ومن تايلاند فى جامعة شيانج ماى
* قال الباحثون وكتبوا أن أن مستخلص الزنجبيل Cassumunar عمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع للحد الأقصى عن العقار الخاص بتخفيض الدم المرتفع من أن برازوسين هيدروكلوريد .
******
* علاج عسر الطمث من فوائد الزنجبيل
* يعمل الزنجبيل على علاج ألام الحيض المؤلم جداً "عسر الطمث " ..
* فى جامعة آزاد الإسلامية .. مجلة الجمعية الطبية فى باكستان :
* تم تقسيم سبعين من الطالبات إلى مجموعتين :
* المجموعة الأولى سميت بمجموعة الزنجبيل .. وتناولن الحبوب التى تحتوى على الزنجبيل ..
* المجموعة الثانية تناولن حبوب عادية قبل بداية فترة الحيض ..
* أكد الباحثون أن 82,85 % من الطالبات الاتى أخذن كبسولات الزنجبيل أن هذه النسبة المذكورة هى نسبة تحسن الآلام لديهن ..
* أما الاتى أخذن كبسولات عادية قبل موعد الآلام بثلاثة أيام تحسن الألم لديهن بنسبة 47.05 % من تلك الأدوية التى أخذنها ..
* دراسة أجريت فى جامعة إيران فى - E - فالى ASR مستشفى إيران ..
* وجدوا أن العلاج بالزنجبيل يعالج
سوماتريبيان وهو علاج شائع عندهم للصداع النصفى Imigran - Trexsimit ..
* دراسات أخرى
* وتمت أيضاً تجارب سريرية عشوائية لمن يعانون من الصداع النصفى وقيل لهم أنهم سيعالجون بأدوية جديدة .. لتحديد ما إذا كان الزنجبيل له نفس التأثير مثل العقار الذى يتناولونه أم لا ..
إما العلاج بسوماتريبان أو العلاج بمسحوق الزنجبيل ..
* وبعد انتهاء الدراسة وضح الباحثون أن فاعلية مسحوق الزنجبيل أقوى من عقار سوماتريبيتان وليس له أى أعراض جانبية إطلاقاً .. وعبر المرضى عن رضاهم التام بالعلاج بالزنجبيل وتمنوا المداومة عليه ..
*************************
* الكثير من الناس يعتمدون فى العلاج الطبى أيضاً على الزنجبيل الأمراض الآتية :
بعض بلدان العالم تستخدم عصير الزنجبيل علاج على الجلد للحروق .
******
* جامعة ميريلاند الطبية 3 :
* ومن عجائب استخدامات الزنجبيل :
******
1 - علاج فقدان الشهية .
2 - علاج الغثيان .
3 - علاج القيئ بعد العمليات الجراحية .
4 - علاج للغثيان الناتج عن علاج السرطان .
5 - علاج انتفاخ البطن .
6 - علاج اضطرابات المعدة .
7 - علاج مغض واضطراب الأمعاء الدقيقة والغليظة .
8 - الزنجبيل يستخدم لعلاج غثيان الصباح ودوار الحركة .
******
1 - علاج عدوى الجهاز التنفسى العلوى .
2 - علاج السعال والتهاب الشعب الهوائية .
3 - علاج تشنجات عضلات البطن أثناء عسر الطمث .
4 - علاج التهاب المفاصل وآلام العضلات .
******
* يحتوى الزنجبيل على مواد كيميائية كثيرة ..
وتستخدم بعض هذه المواد فى معدلات الحموضة والملينات وعلاج للغازات ..
والعديد من الأمراض أيضاً .
******
تــــحــــذيــــــــر
* جامعة ميريلاند الطبية 3 :
* أظهرت تقرير بأن العلاج بالإعشاب يمكن أن يكون له أضرار بأجهزة الجسم الأخرى أو قد لا يتناسب مع أدوية أخرى يتناولها المريض .. لذلك يجب الحذر .
* ومن هذه النقطة نستفيد بأن استشارة الطبيب أو الصيدلى .
* هذا هو الأصح فى مثل هذه الحالات .
* الذين يصابون من تجلط الدم أو النزيف أو عقاقير تمنع تجلد الدم مثل الأسبيرين لا يأخذون الزنجبيل .
* الأثار الجانبية من تناول الزنجبيل نادرة جداً :
ومن المفترض أن هذه الآثار الجانبية هى عامل أساسى لطرد أى ميكروب أو بكتيريا ضارة بالجسم
1 - الأسهال .. إذا تم تناول الزنجبيل أكثر من ثلاث مرات فى اليوم وبانتظام .
2- حرقان فى المعدة بسيط جداً بسبب طعمه اللاذع .
3 - بعض التهيجات فى الفم نتيجة الطعم اللاذع أيضاً .
***********************
* يستخدم الزنجبيل فى صناعة التوابل باعتباره من الأعشاب ويتدخل فى الصناعات الغذائية والمشروبات والنكهات الطيبة فى إعداد الطعام فى المنزل ..
* كما أنه يستخدم فى بعض أنواع العطور
وبعض أنواع الصابون وبعض مستحضرات التجميل .
******
* من قبل حوال 2000 عام تم تصدير الزنجبيل من الهند ..
إلى الإمبراطورية الرومانية التى اعتمدته كقيمة عالية جداً من علاج العديد من الأمراض واعتمده أيضاً من الأدوية الأساسية ..
كما تم اعتماده فى الطهى .
* بعد سقوط الإمبراطورية الرومانية ..
لم يعد تداول الزنجبيل مستمراً ..
******
* وكان التجار العرب هم أصحاب السيطرة على إمداد البلاد بالزنجبيل ..
* أما فى خلال العصور الوسطى تدخل الزنجبيل كعنصر شعبى مئات السنين فى إعداد الحلويات .
* معلومة طريفة :
* فى خلال القرن الثالث عشر والرابع عشر .. كان يتم تدوال الزنجبيل والفلفل الأسود على أساس أنهما توابل ..
وقبل القرن السادس عشر بقليل :
كان يباع عشرة أرطال من الزنجبيل فى مكيال واحد من الوزن فى انجلترا بما يعادل ثمن شاة واحدة .
******
د. أمانى سيف الدين الأزرق
التعليقات